esabud




27.09
02:38

Куриные голени в маринаде с карри на решетке

Предлагаю рецепт запеченных куриных голеней на решетке, как один из вариантов куриного шашлыка. Для маринада берется смесь репчатого лука с готовым порошком карри. В результате получается сочное куриное мясо с хрустящей пряной корочкой. И заметьте, в маринаде нет уксуса, но вкус куриных голеней, приготовленных на мангале, от этого только выигрывает




Метки:
курица гриль (барбекю)










Для рецепта вам потребуется:


куриные голени - 1кг
для маринада:
лук - 3 шт.
соль - 1 ст.л.
карри (готовая смесь, порошок) - 1-2 ч.л.










(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления:



Куриные голени промыть и обсушить на бумажном полотенце.



Для маринада репчатый лук порезать тонкими полукольцами, сложить в миску, посыпать солью и порошком карри. Хорошо обмять руками, чтобы лук дал сок.



Добавить в маринад с карри мясо и хорошо перемешать. Миску накрыть пленкой (или переложить в контейнер с крышкой) и оставить куриные ножки мариноваться не меньше 2 часов при комнатной температуре. Или уберите контейнер с курицей в маринаде в холодильник на ночь.




Переложить промаринованное мясо на решетку и готовить на углах, периодически переворачивая решетку с одного бока на другой, до готовности шашлыка. В среднем на готовку уйдет 10-15 минут. Переложить куриные голени на блюдо и подавать с соусом по вкусу, зеленью и овощами. Приятного аппетита!








07.06
00:46

классная фишка,

- Что нужно изменить, чтобы российские автомобили соответствовали мировым стандартам?
- Мировые стандарты.



17.05
07:16

Пивной ларёк


А мужицкая душа,

Перегаром чуть дыша,

Да про баб,что ходють мимо,

Да под свеженькое пиво,

С расстановкой и игриво,

С выкрутасом и красиво,

Языками не спеша…

Мол, как Маша хороша!

Ну, а женская душа…

Мимо этого собранья,

Обалдевши от вниманья,

( Похмеляются да с ранья!!!…)

Или, может быть, до сранья…

Но приятное вниманье….



Удаляются, спеша….

Прочь от реплик алкаша…

С сожалением в душе,

Ведь частица в алкаше,

Завалящегося тела,

Да коли начать умело….

Вымыть, да потом побрить…

Можно с этой харей жить….

Похмеляться не давать…

А чуть что - бегом в кровать…

Он ведь, видно, беспризорный,

Хоть вопрос, конечно, спорный…

Ну, да нечего зевать…








14.04
02:25

Про скамейки. И не только о них...

 
http://img-fotki.yandex.ru/get/6504/128723033.44/0_89b74_77739619_orig
   Севастополь. Среди курортной суеты…
 
http://img-fotki.yandex.ru/get/6420/128723033.5f/0_956d3_a8aec8e1_-1-orig
   Прилетели!..

http://img-fotki.yandex.ru/get/9094/128723033.fa/0_d34a6_27f5cf17_orig
  Скамейка и лица

http://img-fotki.yandex.ru/get/9767/128723033.10f/0_d81ab_a9837eea_orig
   Ялта. Никитский ботанический. Скамейки летнего театра…
 
http://img-fotki.yandex.ru/get/9667/128723033.111/0_d926b_fe3d4693_orig
   Североморская
 
http://img-fotki.yandex.ru/get/6609/128723033.45/0_89c79_16ac747b_-1-orig
  Скамейка и спаниель
 
http://img-fotki.yandex.ru/get/6425/128723033.8d/0_a4e88_b35c9875_-1-orig
   Севастополь. Херсонес. На ступенях Свято Владимирского…
 
http://img-fotki.yandex.ru/get/9219/128723033.99/0_b2eb1_61f784fa_orig
   Отдохнуть от космических впечатлений…
 
http://img-fotki.yandex.ru/get/9152/128723033.a6/0_b9a40_e30f9a38_orig
  Североморский причал
 
http://img-fotki.yandex.ru/get/9761/128723033.fa/0_d3445_201a0ef3_orig
   Русская весна в Севастополе. Георгиевские ленточки
 

http://img-fotki.yandex.ru/get/9757/128723033.f5/0_cfc07_ed91c58a_orig
   Ветер…
*











Папки